Teks/Dicetak
Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian |SMK/MAK Kelas X
Pokok bahasan dalam buku ini meliputi:
1. Proses bisnis di bidang agriteknologi
2. Perkembangan teknologi dalam proses kerja dan isu global di bidang industri pengolahan hasil pertanian
3. Agripreneur, lapangan kerja, dan peluang usaha di bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian
4. Teknik dasar laboratorium pengujian mutu hasil pertanian
5. Proses dan teknik dasar pengoperasian alat dan mesin penanganan serta pengolahan hasil pertanian
6. Penganganan komoditas pertanian sesuai prosedur K3LH
Tidak tersedia versi lain