Gaya APA
Tensiska, Ir., M.Si, Mira Miranti, STP., M.Si, Yana Cahyana, STP., DEA. (2009).
Biokimia Pangan - 1 .
Bandung:
Widya Padjadjaran.
Gaya Chicago
Tensiska, Ir., M.Si, Mira Miranti, STP., M.Si, Yana Cahyana, STP., DEA.
Biokimia Pangan - 1.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Teks/Dicetak.
Gaya MLA
Tensiska, Ir., M.Si, Mira Miranti, STP., M.Si, Yana Cahyana, STP., DEA.
Biokimia Pangan - 1.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Teks/Dicetak.
Gaya Turabian
Tensiska, Ir., M.Si, Mira Miranti, STP., M.Si, Yana Cahyana, STP., DEA.
Biokimia Pangan - 1.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Teks/Dicetak.